烘焙迷

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西点

巧克力风味小零食 自制可可饼干

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发布于 1个月前 (09-10)

巧克力风味小零食 自制可可饼干

自制的可可饼干不含任何添加剂,是一款制作简单又美味的小零食~食材:低粉、可可粉、黄油、鸡蛋、砂糖做法1黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。2分三次加入白糖、打至蓬松、发白3分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。4筛入低粉可可粉、搅拌均匀、不要使劲搅、冷藏一会、拿出揉成圆柱型、放入冰...

西点

又香又脆!营养很丰富的燕麦饼干

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发布于 1个月前 (09-06)

又香又脆!营养很丰富的燕麦饼干

燕麦饼干是主要是将面粉、燕麦片等主要食材与低粉、色拉油等调味料糅合在一起烤制而成,香脆美味,营养丰富,步骤也非常简单~配料:即食燕麦片 120克,色拉油 50克,红糖20克,低粉 25克,水 25克烘焙:烤箱中层,170度,20分钟左右做法1、油+红糖搅拌均匀,加入麦片、低粉、水...

中点

咸口的也很香 黑芝麻咸香饼干

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发布于 2个月前 (08-27)

咸口的也很香 黑芝麻咸香饼干

黑芝麻咸香饼干,表面微微金黄色的,夹着芝麻香,非常适合当补充能量的小零食~原料:低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,细砂糖20克,炒熟的黑芝麻20克,盐1/2小勺(2.5ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML)。烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右...

西点

可爱的手指饼干 香甜可口简单易学

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发布于 2个月前 (08-23)

可爱的手指饼干 香甜可口简单易学

Ladyfinger是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜,步骤简单易学,不妨试试哦~材料:蛋黄40克,蛋白60克,糖粉 60克,低筋面粉50克,纯椰蓉适量。做法:1 烤盘铺上油纸;烤箱预热180度;低筋面粉过筛备用。2 将蛋黄和一半的糖粉一起打...

西点

可以随身携带 几款美味小饼干随时补充能量

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发布于 2个月前 (08-17)

可以随身携带 几款美味小饼干随时补充能量

今天给大家介绍几款好吃的小饼干,步骤都很简单,做好可以随身携带,补充呢能量还可以和朋友们分享~一 红糖燕麦饼干可以吃的勺子,还可以吃酸奶用,酸奶吃完后,连勺子和碗一起吃掉^_^食材:低面120g,燕麦60g,玉米油60g,红糖60g,鸡蛋1个,小苏打1g,泡打粉1g步骤1 红糖加...