烘焙迷

Tag "饼干" 相关内容 共14页,当前第1页

西点

健康美味的全麦饼干

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发布于 1周前 (02-09)

健康美味的全麦饼干

这款饼干吃起来十分酥脆,而且健康又美味哦,快试试吧!食材用料:低筋面粉60克、高筋面粉60克、全麦面粉80克、黄油30克、干酵母1+1/4小匙、糖粉1/4小匙、盐1/2小匙、小苏打1/4小匙、水90克。1、将室温软化的黄油与低筋粉、高筋粉、全麦粉、干酵母、糖粉、盐、小苏打、水揉成...

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口感香酥的可可曲奇饼干

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发布于 1周前 (02-08)

口感香酥的可可曲奇饼干

这款曲奇饼干口感香酥,待烘烤结束后,屋内有着浓浓的可可香,很是温暖人心。快试试吧!食材用料:无盐黄油125g、盐少许、糖粉50g、可可粉15g、低筋面粉130g、蛋白30g。1、将黄油放至室温软化,分两次向里面加入糖粉,搅打至顺滑状态。2、将鸡蛋分离,将蛋白分两次加入至黄油内,搅...

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蓬松酥脆的香葱苏打饼干

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发布于 2周前 (02-06)

蓬松酥脆的香葱苏打饼干

这款香葱苏打饼干,将葱香与奶香完美搭配,而口感更是蓬松酥脆,快试试吧!食材用料:普通面粉100g、水40g、黄油20g、奶粉10g、小苏打1/8小勺、盐1/8小勺、干酵母1/2小勺、香葱适量。油酥:普通面粉30g、黄油17g、盐1/4小勺。1、将面粉、水、黄油、奶粉、小苏打、盐、...

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简单易做的牛奶炼乳棒

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发布于 2周前 (02-05)

简单易做的牛奶炼乳棒

这是一款非常简单的饼干,因为材料中添加了炼乳和奶粉,这使饼干更具有浓郁的奶香。快试试吧!食材用料:低筋面粉80克、黄油40克、全脂奶粉20克、原味炼乳40克。1、将软化后的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。2、再将面粉筛入碗中。3、用刮刀拌匀后,用手揉成面团。4、在面...

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酥香的花生酱饼干

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发布于 2周前 (02-02)

酥香的花生酱饼干

这款饼干,有着浓浓的花生香,而口感又相当酥松。快试试吧!食材用料:低筋面粉100克、鸡蛋10克、黄油65克、花生酱35克、糖粉50克1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,当颜色稍变浅,体积膨松。2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现...

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酸甜可口的小清新柠檬饼干

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发布于 3周前 (01-31)

酸甜可口的小清新柠檬饼干

这款饼干酸甜酥松可口,再加上柠檬给人的清新感,非常完美哦~快试试吧!食材用料:黄油65克、低筋面粉100克、糖粉45克、柠檬汁15克、柠檬皮屑5克、盐1克。1、把柠檬洗净后,将皮削下来,注意皮内白色的部分需要去掉,只留着黄色皮的部分切成屑即可。将柠檬汁挤出,并将黄油切块软化好备用...

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蔓越莓干牛轧糖饼干,简洁速成哦!

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发布于 3周前 (01-30)

蔓越莓干牛轧糖饼干,简洁速成哦!

简洁方便的蔓越莓干款牛轧糖饼干,快试试吧!食材用料:黄油50克、棉花糖180克、奶粉70克、蔓越莓干适量、苏打饼干适量。1、将黄油放入不粘锅里小火融化。2、然后,加入棉花糖充分搅匀,翻炒至黄油完全渗透到棉花糖。3、加入奶粉,搅拌至基本融化,关火即可。4、在里面加入适量的蔓越莓干。...

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浓香的芝士饼干

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发布于 3周前 (01-29)

浓香的芝士饼干

这款饼干主要使用了黄油、芝士粉。使其浓浓的芝士味里面有黄油的香味!快试试吧~食材用料:  无盐黄油 80克、芝士粉30克、中筋面粉 135克、糖粉 45克、鸡蛋25克。1、软化的黄油中加入糖粉,打发至颜色变浅,体积变大。2、分次加入蛋液,等上次的蛋液吸收以后再添加下一次...

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简单又美味的芝士条

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发布于 3周前 (01-27)

简单又美味的芝士条

一款简单又美味的芝士条分享给你,快试试吧!食材用料:低筋面粉220克、芝士片5片、鸡蛋1只、黄油20克、盐少许、糖20克、牛奶少许。1、芝士片隔水融化,黄油常温软化,鸡蛋搅打均匀需要留点儿刷饼干表面。2、将低筋面粉过筛、盐、糖拌匀。3、将其混合揉成面团,面团擀成面片,厚薄有一个半...

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香脆诱人的奶酪咸味饼干

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发布于 3周前 (01-26)

香脆诱人的奶酪咸味饼干

非常香脆的一款奶酪饼干,快试试吧!食材用料:无盐黄油100g、马苏里拉奶酪约30g、低筋面粉170、糖粉20g、鸡蛋1个、撒拉米香肠6片、百里香1-2枝、迷迭香1小枝、盐1/2小勺、黑胡椒碎适量1、将黄油室温软化,加入糖粉,用手动打蛋器较打至颜色变成浅黄,成膏状,拉起在打蛋器上能...