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中点 马拉糕 广东茶楼的人气点心! 10

马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。今天就给大家介绍马拉糕的制作方法,在家也能吃到好吃的马拉糕啦~步骤1.材

布丁 发布于 9年前 (2017-03-11)

西点 一口一个 紫薯一口酥 12

这是豆沙一口酥的变种,好吃的中式糕点~喜欢紫薯的一定要动手试试 做法简单,味道不错,紫薯馅可以把紫薯蒸熟,去皮捣碎。紫薯用水煮熟,去皮,捣碎,再用黄油和糖炒一下,这样味道会更好哦。步骤1.准备用料:酥皮A:低筋面粉120克,黄油60克,糖粉

布丁 发布于 9年前 (2017-03-11)

西点 创新!酸奶做的饼干你吃过吗? 4

如果你喜欢吃饼干,还爱喝酸奶,那么不妨试试亲手做一做酸奶饼干,味道一定不会差哦~原料:低筋面粉110g、砂糖40g、黄油40g、纯酸奶30g、小苏打1/6小勺准备工作:黄油放置室温软化,烤盘铺上烘焙纸。烘焙过程:步骤一、低筋面粉过筛,步骤二

布丁 发布于 9年前 (2017-03-10)

西点 这个苹果派有点不一样!酥粒苹果派 12

今天介绍的酥粒苹果派跟普通的苹果派不一样哦,让你分分钟爱上它。1.把酥粒的材料全部放到碗里,用手揉搓。这里的黄油无需软化,从冰箱里拿出来,切成小丁就可以用了。2. 揉搓成这个样子就可以了,放在冰箱里冷藏,继续制作后面的。3. 把派皮的材料除

布丁 发布于 9年前 (2017-03-09)

西点 苦中的甜蜜 卡布奇诺蛋糕 13

不同于普通蛋糕的甜,甜中还带着卡布奇诺微苦的香味,一如感情之中因为那些甜蜜而忘记了困苦的片段,就像那首歌唱的,它是会让你上瘾的味道。步骤1.白巧克力,黄油和牛奶一起放个大碗里,隔热水加热并搅拌直到巧克力和黄油都融化。2.融化好后把碗拿出来,

布丁 发布于 9年前 (2017-03-09)

中点 红豆沙酥 吃完整个人都酥了 12

红豆沙酥,一款非常美味的酥皮点心,用的是健康的植物油,吃完感觉整个人都酥了~~~食材清水63g植物油107g高筋面粉270g蛋液适量红豆适量芝麻少许步骤1.水油面:清水63g+面粉150g+47g油,揉成光滑的面团,不需要揉出筋膜来的哦,这

布丁 发布于 9年前 (2017-03-09)

西点 新手也能做得好 白巧克力抹茶慕斯 26

如果你是新手,想尝试亲手做甜点,那么这款白巧克力抹茶慕斯绝对适合你!制作简单,还非常适合在这个季节享用。快快动手吧!步骤1.先做抹茶戚风。分离蛋清蛋黄,蛋清放进无水无油的干净盆中移入冰箱冷藏备用,蛋黄加入细砂糖搅拌均匀至溶解。先加入牛奶,搅

布丁 发布于 9年前 (2017-03-09)

西点 小清新 免烤的盆栽蛋糕 8

盆栽只能看,不能吃?今天就给大家推荐一款好看又好吃的盆栽蛋糕,非常适合在春天享用~还不用烤箱哦!步骤1.鱼胶片剪成小片泡入凉水软化。戚风蛋糕片成3片,用小花盆扣三个圆,修剪成大中小三个。不圆也没关系,不影响美观。2. 巧克力切小块,放入牛奶

布丁 发布于 9年前 (2017-03-08)