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西点 又酥又好吃的蛋黄酥 酥到你心里 12

 家人的最爱,自己亲手制作。这款蛋黄酥的方子是我琢磨了很久总结出来的,严格按照方子来一定没有问题,如果偷工减料或者忽略步骤了就不要回来问我为什么失败了。 酥皮是由油皮跟油酥两个部分擀成的,注意配料表括号注明材料是用于油皮还是油酥,

晓涛 发布于 8年前 (2017-03-16)

西点 可口美味没有发面、没有打发黄油的饼干 3

这款饼干简单易学,没有发面、没有打发黄油、奶油什么的,即便从来没摸过烤箱的烘焙新手也很容易上路。也很适合跟孩子一起玩,让孩子帮你用模具压出形状,会让孩子非常有成就感。原料所需用量低筋面粉100克白糖15克盐1克黄油25克全蛋液15ml牛奶4

晓涛 发布于 8年前 (2017-03-16)

西点 Q弹的糯米戚风蛋糕 糯糯的很好吃 15

戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似,即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上,调整原料比例,并且在搅拌蛋黄和蛋白时,分别加入发粉和塔塔粉。不过随着人们对于口味越来越多元化的追求,更多的新花样也被融入其中,比如糯米戚风蛋糕,从首发以来,这制

晓涛 发布于 8年前 (2017-03-16)

西点 意大利的传统美味,淳朴厚实的大饼—佛卡恰 18

 “佛卡恰Focaccia,它淳朴厚实大饼的外形是披萨的始祖,佛卡恰面包被普遍认为是意大利利古里亚地区的特色食物。因为佛卡恰面包的面团配比和形状都与披萨类似,人们通常用橄榄油和香草来调味。开始用蕃茄料理是18世纪初的时候,凭着当地

晓涛 发布于 8年前 (2017-03-15)

西点 美味可口下午茶小点心,杏仁小圆饼 10

我们知道杏仁是一种非常好吃干果,你有想过杏仁粉的功效与作用会有哪些呢?杏仁粉不仅具有美白、养颜、抗衰老的功效。还可以使我们人体更好的吸收杏仁粉的营养价值。大家可以根据自己需求选择适合自己的方法哦。杏仁粉的功效与作用对我们的身体健康与这么多的

晓涛 发布于 8年前 (2017-03-15)

中点 白芸豆馅 12

白芸豆,第一次听到它的名字就觉得这家伙应该是小清新、很清纯的模样儿。果不其然,白芸豆的长相确实可以去参加“豆类选美大赛”了。其实,比起外表的魅力,白芸豆的内在更为吸引人。白芸豆含有丰富的钙、铁、磷及维生素C等营养价值以及温和下气、利肠胃、止

晓涛 发布于 8年前 (2017-03-03)

中点 把枸杞作为烘焙原料,歪果仁都爱这样吃! 7

枸杞泡茶?会不会太单调乏味呢?听说现在枸杞在歪果仁眼中已经成为圣品了,各大时尚博主们晒的图里没有枸杞,都无法展示自己的身份了!歪果仁如此钟情于枸杞,是因为他们发现了多种枸杞新吃法,据说营养美味、口感一流。接下来就和焙小仙一起开启这美妙的探索

晓涛 发布于 8年前 (2017-03-03)