这款红豆千层酥,将红豆与抹茶这两个好队友又结合在了一起,红豆抹茶控不可以错过。出炉后的成品,色泽金黄,千层酥脆,内馅软甜,真的是爱不释口!
食材
千层酥皮15*15cm 4片、红豆沙 150g、杏仁片 少许、抹茶粉 2g、温牛奶 10g
步骤
1.抹茶粉加入温牛奶内,筛匀。
2.千层皮切成15厘米x15厘米的正方形,折3折,放上红豆沙,两边切成斜条。
3.包好,压紧。
4.在表面刷上做好的抹茶酱。
5.洒上杏仁碎。
6.烤箱预热到200摄氏度,上下火中层,烤20分钟左右。
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