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非常适合各位小仙女 营养补血的生姜红糖饼干

这款饼干非常适合各位女孩纸,跟红糖姜水的原料差不多,补血健康又营养,快动手试试吧~

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食材:鸡蛋50g,红糖100克,低筋面粉220g,生姜粉12g,全麦粉20g,黄油100g,桂皮粉6g,盐适量,蜂蜜20g。

步骤

1 所有粉状混合

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2 将黄油(不需要软化)和粉状混合,搓成沙子状态

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3 加入蜂蜜和一个鸡蛋混合成光滑面团后冰箱冷藏四小时

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4 将面团擀开至5mm厚,用模具压出饼干形状

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5 烤箱180度预热后,中层烤15到18分钟

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小贴士

蜂蜜要选用那种稀薄像糖浆一样的类型

桂皮粉和蜂蜜都是为了增加饼干的风味,嫌麻烦可以不放

红糖甜度不同,大家可以根据自己喜好增减

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