今天给大家介绍几款好吃的小饼干,步骤都很简单,做好可以随身携带,补充呢能量还可以和朋友们分享~
可以吃的勺子,还可以吃酸奶用,酸奶吃完后,连勺子和碗一起吃掉^_^
食材:低面120g,燕麦60g,玉米油60g,红糖60g,鸡蛋1个,小苏打1g,泡打粉1g
步骤
1 红糖加少许低粉搓至无明显颗粒
2 鸡蛋和玉米油混合
3 加入红糖,搅匀
5 团成面团
6 分成若干个大小相同的剂子,整成勺子形状,这个自己随便整。烤箱预热180度,180度,烤制20分钟,温度时间是参考,自己掌握,最后几分钟注意,别烤糊
7 出炉 好吃好玩的饼干勺子
二 红糖核桃饼干
核桃烤过之后非常的香,把白砂糖改为红糖也不失为一种饼干的另类吃法哦!
食材:低筋粉100g,红糖50g,核桃30g,黄油70g,全蛋液20g。
步骤
1 黄油室温软化
2 添加红糖 建议大家把红糖也过个筛 我的颗粒太大了 搅拌的时候可费劲了!
3 黄油和红糖用电动打蛋器打发成羽毛状之后分两次加入全蛋液继续搅拌
4 撒入低粉搅拌均匀
5 加入核桃碎搅拌均匀
6 将面团放入模具中整形,入冷冻室保存一个小时
7 一小时后拿出来切片 切成七厘米厚的块状
8 烤箱预热到170度 根据自己烤箱的温度调整时间烤20-25分钟左右
9 烤好的饼干放凉后一定要密封保存哦!
三 手工巧克力饼干
食材:低筋粉115g,糖粉60g,黄油75g,可可粉10g,全蛋液15g。
步骤
1 先来个全家福
2 黄油室温融化,这个天气融化黄油最快了 感觉一拿出冰箱 就开始融化了!
3 加入糖粉搅拌至无颗粒装
4 加入蛋液继续搅拌 不用打发哦!搅拌均匀就行啦
5 低粉和可可粉一起过筛
6 搅拌至面粉可以成团
7 放入模具中 进冷冻室至少一小时 进行整型
8 烤箱预热到150度 根据烤箱具体温度烤20-25分钟左右
9 出烤箱后 进行冷却。然后就可以开吃啦!吃不了的可以放冰箱进行冷藏哦!
10 刚出炉的时候是软的 一会儿凉了之后就会变得很酥脆哦!赶快做起来吧!
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