早餐当然要营养 爱上燕麦片早餐饼

燕麦的营养非常丰富，加到早餐里是非常不错的选择，这款燕麦早餐并让你吃一口就爱上它~ 

食材：燕麦片（即食）70g，鸡蛋1只，面粉25g，牛奶150ml，卷心菜100g，盐适量。

步骤

1 食材集合，足够简单吧！

2 卷心菜擦细丝，撒少许盐抓匀，腌约15分钟，然后挤掉水分备用

3 鸡蛋打成蛋液，然后加牛奶搅拌匀

4 将面粉倒入蛋糊中搅拌成略稀，用筷子挑起有流动感的面糊，并根据口味加少许盐

5 将燕麦片倒入拌匀

6 把卷心菜丝拌入蛋糊中

7 平底锅抹少许油，油温后倒入蛋液，当底下的蛋液凝固、金黄后，将蛋饼翻过把另外一面煎熟就大功告成啦^O^

8 开吃啦^O^  闻到香味了没！

小贴士

除了卷心菜，还可以用西葫芦等蔬菜来制作，如果你喜欢加一些香肠，味道也不错。 用豆浆代替牛奶，做出的蛋饼也非常好吃，或是也可以用清水代替。

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