这款燕麦巧克力饼干,虽然材料中包含了黄油与巧克力,致使其有些热量。但是燕麦的存在,又为其增加了不少营养价值,所以可以尝试一下哦!
食材用料:黄油100克、糖粉35克、黑糖20克、全蛋液40克、盐1克、低筋面粉180克、燕麦片70克、巧克力80克。
1、将黄油室温待至软化,然后向其中加入黑糖、盐、糖粉,搅拌均匀。
2、加入蛋液,注意要分多次加入,而且每添加完一次,都要将其搅拌均匀,至完全融合,再添加下一次。
3、向里面筛入低筋面粉,并倒入燕麦片和巧克力碎。
4、准备好裱花袋或是模具,为避免互相粘连,注意饼干之间要隔开一定距离,将面糊在烤盘上做好形状后,预热烤箱,将烤盘放入烤箱,温度设定为180度,烘烤时间为15分钟左右即可。
富含营养的燕麦巧克力饼干就做好啦!注意冷却后可密封保存哦~
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