法国的名品——撒哈蛋糕

据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官梅兹提尔尼西的专任主厨，法国籍的撒哈所发明的蛋糕，当年他16岁。

因为外交官梅兹提尔尼西嗜好甜食。所以每天都必须品尝到不同的甜点，结果撒哈试着将许多平常并不常用于制作点心的食材加以组合，最后完成了这道撒哈蛋糕。而撒哈蛋糕真正走红于法国是在1876年，撒哈的儿子爱德华创立撒哈HOTEL，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，并使之成为了法国著名的蛋糕之一。

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