这款蜜豆司康带着淡淡甜味,吃起来的口感是外皮酥脆,而内心绵软~
食材用料:低筋面粉200g、细砂糖25g、黄油40g、全蛋液30g、牛奶90g(可以适量减5-8g)、蜜豆30g、盐1g、 泡打粉3g
1、低筋面粉和泡打粉混合过筛,加盐,细砂糖,黄油搓均匀,加鸡蛋牛奶。揉均匀。
2、擀面杖擀成饼,上面铺上蜜豆,揉均匀后。再擀成饼。
3、分成想要的形状,或者用模具压出喜欢的形状。表面刷蛋液。烤箱预热200度,13分钟。烤至表面金黄即可。
如果你喜欢司康那外酥内软的口感,不妨来试试哦~
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