食材用料:黄油100g 低粉200g 细砂糖55g 香草精数滴 高粉适量 红绿色素适量 全蛋液45g
1、室温软化黄油,冬天可微波炉分2次各加热20秒。
2、加入糖粉,打发至羽毛状。
3、分次加入全蛋液,打匀。
4、加入香草精,用刮刀拌几下。
5、加入过筛的低粉,刮刀拌至不见干粉。
6、用手掌轻揉成团,置入冷藏室松弛半小时。
7、松弛后分成等量的4个面团,其中2个加入红绿色素揉匀。
8、把面团分成约5g的小面团。
9、取2个面团搓成长条。
10、2个面团并在一起,转圈。
11、做成适合的造型,置入上下火预热150°的烤箱,烘烤10-15分钟。
把它当做小礼物也是不错的哦~
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