食材用料:鸡蛋3个 黑胡椒颗粒12克 泡打粉5克 低筋面粉100克 高筋面粉50克 牛奶20克 盐一撮 黑胡椒粉少许 色拉油32克 火腿、培根、香肠适量即可。
1 将颗粒状的黑胡椒放入塑料袋里,用布包好用擀面杖敲碎。
2 鸡蛋打入盆内,按顺序加入色拉油,牛奶,盐,胡椒粉,搅拌均匀。
3 将所有粉类过筛倒入,搅拌均匀,再加入敲碎的黑胡椒碎,搅拌均匀。再加入火腿,搅拌均匀。
4 入模具,可以表面放几片火腿。烤箱180度25分钟左右即可。
又是一款好吃又营养的早餐之选,快试试吧!
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