简单易做、酥脆可口的消耗蛋白饼干

 一款可以消耗蛋白的饼干良方，而且还酥脆可口，快试试吧！

食材用料：蛋清70g、糖粉50g、面粉100g、黄油90g。

1、将黄油软化，不要打发，加入糖粉搅拌均匀。

2、分多次加入蛋白，每次加入时都需要搅拌均匀。

3、面粉过筛，加入黄油糊中，搅拌均匀，不要过度搅拌。

4、将面糊放入裱花袋中，裱花袋端口剪开小洞。

5、将面糊挤到不沾烤盘或者垫了油纸的烤盘，饼干之间注意留些间隙，防止互相粘连。

6、中层，温度设定为160度，时间15分钟。每个烤箱温差不同，烤到饼干边缘焦黄即可。

在烘烤时，注意根据自家烤箱性能来适当调节温度与时间，以防烤糊！

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