一口咬下去，唇齿留香~

食谱配方

椰蓉 200克、黄油 60克、蛋清 4个、糖粉 40克、牛奶 30克、炼乳 40克、低筋面粉 70克、蔓越莓干 适量

 做法步骤

1.先将黄油隔水融化。

2.分两次加入蛋清搅打均匀。

3.依次把糖粉、炼乳、牛奶加进去继续搅拌均匀。

4.将过筛后的低筋面粉倒进蛋糊里，倒入椰蓉，搅拌均匀。

5.拌好后是这样子的状态。

6.现在开始抓球球了，一个球大概10克左右，整理成圆形。

7.可以根据个人口味加入适量的蔓越莓干，口感会更好。蔓越莓干一定要是切碎的。

8.所有的椰蓉球都抓好啦！放入预热好的烤箱，160度，大概烤25分钟左右。

9.新鲜出炉的蛋白椰蓉球，是不是迫不及待想要咬一口呢？和家人朋友一起分享美味，成就感十足。

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