又香又脆——零食猫耳朵

 红糖淡淡的甜夹杂奶香味，如果你和我一样喜欢这款小果子，也赶紧吧！

食材

普通面粉300g、红糖50g、牛奶适量、鸡蛋2个、玉米油适量

步骤

1. 把面粉分成两份，一份用牛奶和面，一份用红糖水和面，在每份面粉中打一个鸡蛋揉成面团，醒发20分钟。

2. 分别擀成1mm薄片，在两片之间涂点水，在红糖薄片上也涂点水。

3. 卷好后，放入冰箱冷藏15分钟。

4. 切成薄片，放入锅里油炸，小火慢炸，均匀上色，发黄变色即可捞出。

完成啦~

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