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茶余饭后的小甜点 草莓大福

草莓大福是一种日式菓子,可当茶余饭后的甜点。外层是糯米皮,里面的馅料是草莓。

草莓大福1.jpg

首先准备好材料:糯米粉、豆沙馅、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水

草莓大福2.jpg

制作步骤

1.蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。

2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。

3. 调成面浆。

4. 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

5. 待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙馅,收口。

6. 再取适量糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉,配上曲纤美味吃不胖。

草莓大福3.jpg

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