休息在家,没事的时候不妨尝试一下手工制作巧克力饼干,好吃的小零食,简单诱人!
食材:低筋粉115g,糖粉60g,黄油75g,可可粉10g,全蛋液15g。
步骤
1 先来个全家福
2 黄油室温融化,这个天气融化黄油最快了 感觉一拿出冰箱 就开始融化了!
3 加入糖粉搅拌至无颗粒装
4 加入蛋液继续搅拌 不用打发哦!搅拌均匀就行啦
5 低粉和可可粉一起过筛
6 搅拌至面粉可以成团
7 放入模具中 进冷冻室至少一小时 进行整型
8 烤箱预热到150度 根据烤箱具体温度烤20-25分钟左右
9 出烤箱后 进行冷却。然后就可以开吃啦!吃不了的可以放冰箱进行冷藏哦!
10 刚出炉的时候是软的 一会儿凉了之后就会变得很酥脆哦!赶快做起来吧!
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