指南-烘焙迷-第20页

中点 提拉米苏标配手指饼干的做法 4

紫米面包在烘焙基础点心中，手指饼干一直是一个比较特殊的存在，虽然叫饼干，可是因为本身非常柔软，口感更象是海绵蛋糕，所以在很多时候不是做为饼干而单独存在的，而更多的是做为奶油慕斯类蛋糕的夹层、垫底或者围边，最常见也最经典的搭配就是提拉米苏，也

布丁发布于 8年前 (2016-12-09) 标签：手指饼干指南

用料主料：原味面包粉 200克、全麦粉 100克、牛奶 190克、黄油 20克辅料：盐 3克、酵母 3克、鸡蛋 1个、可可粉

布丁发布于 8年前 (2016-12-09) 标签：面包鸡指南

用料主料磅蛋糕面糊：原味蛋糕粉 120克、奶茶 10克、鸡蛋 2个、黄油 80克、细砂糖B 80克、牛奶 20克、泡打粉 1克辅料焦

布丁发布于 8年前 (2016-12-09) 标签：奶茶焦糖坚果磅蛋糕指南

红丝绒蛋糕（6寸为例）低粉 125克、可可粉 8克、红曲粉 8克、盐 1/4小勺、黄油 50克、糖 80克、鸡蛋一个、香草精几滴、Buttermilk 120ml 、白醋

晓涛发布于 8年前 (2016-12-08) 标签：红丝绒蛋糕指南

黑眼豆豆面包主料中种面团：高筋面粉 125g、水 50g、酵母 1.5g、牛奶 25g；主面团：高筋面粉 125g、细砂糖 45g、可粉 20g、酵母 2g、盐 3g、牛奶 30g、水 50g、黄油 33g辅料：黑巧克力 100克、全蛋液

晓涛发布于 8年前 (2016-12-08) 标签：黑眼豆豆面包指南

配方用料去皮绿豆（或绿豆）500克、色拉油 120克、糖 100克、麦芽糖 30克、盐 4克、红曲粉 2克制作过程 &nb

晓涛发布于 8年前 (2016-12-08) 标签：红曲双色绿豆糕指南

蛋糕材料鸡蛋 1个、细砂糖 25克、低筋粉 50克、泡打粉 1.5克、黄油 55克、蜂蜜 25克装饰材料蛋清 30克、糖霜 150克、食用色素适量、柠檬汁 5克步骤1.先将鸡蛋和细砂糖倒一起用电动打蛋器打至鸡蛋液发白状态。2.筛入低筋粉和

布丁发布于 8年前 (2016-12-08) 标签：猫头鹰蛋糕指南

柠檬苏打水 1、杯中放入薄荷叶、白砂糖、蜂蜜，捣碎。挤入半颗柠檬汁，放柠檬片。2、倒入苏打水。柠檬华夫饼 1、两颗鸡蛋加40g白砂糖打匀，加入12g柠檬汁和75g牛奶。2、135g低筋面粉过筛，加入25g玉米淀粉、5g泡打粉，加入1中的牛奶

布丁发布于 8年前 (2016-12-08) 标签：柠檬华夫饼指南

4款外国辣椒酱美式家常辣酱Homemade hotsauce用料特级初榨橄榄油 2大勺、洋葱 1杯、普布拉诺辣椒 2个中等、哈瓦那辣椒 2到4个、大蒜 4瓣、番茄 1磅、蒸馏白醋&

晓涛发布于 8年前 (2016-12-07) 标签：酱料指南

食谱配方蛋黄 4个、水 40克、色拉油 40克、细砂糖 27克、低筋面粉 50克、玉米淀粉 15克、蛋清 4个、柠檬汁适量、细砂糖 60克、淡奶油 700毫升、糖（打发奶油）80克、色素适量制作步骤1. 称量准备好各种材料，粉类材料过筛

晓涛发布于 8年前 (2016-12-07) 标签：芭比公主生日蛋糕指南