法式-烘焙迷-第2页

西点 法式最常见的早餐面包羊角面包 15

食谱配方高筋粉 160g、低筋粉 50g、酵母粉 4g、糖 30g、鸡蛋 1个、冷牛奶 70ml、黄油 25g、盐 3g、裹入用黄油片 70g制作步骤1.高筋粉与低筋粉混合，加入酵母粉和糖，同时加入鸡蛋、冷牛奶以及软化的黄油和盐，一起揉成面

晓涛发布于 8年前 (2016-12-15) 标签：法式羊角面包指南

食谱配方鸡蛋 4个、低筋面粉 25克、牛奶 240毫升、白砂糖 35克、黄油适量、糖粉适量制作步骤1.将低筋面粉加入100毫升牛奶中，搅拌融化至无颗粒。2.将剩下的牛奶倒入小锅中，小火加热。并加入15克白砂糖，搅拌至融化。3.给牛奶勾芡

布丁发布于 8年前 (2016-12-07) 标签：法式舒芙蕾指南

主料低筋面粉 40克、牛奶

晓涛发布于 9年前 (2016-10-31) 标签：法式舒芙蕾指南

芙纽多，源自一款本来被称为“克拉芙提”的法式甜点，因为材料和烤盅的慢慢演变，成就了现在的芙纽多。表面金黄颜色很诱人，用勺子挖开，里面又是非常滑嫩的样子。 ˂img alt="" src="https://hongbeimi

晓涛发布于 9年前 (2016-10-24) 标签：芙纽多法式甜点

比起乳酪塔，酸酸甜甜的柠檬塔会更加让人喜欢，一口气吃半个也不会腻，满足了口腹，更甜美了心情。(2个6寸塔模) ˂p style=

晓涛发布于 9年前 (2016-10-21) 标签：柠檬塔法式指南

法西餐甜品——法式烤布蕾是一种法国传统的点心，外面是脆焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅。 ˂p style="text-i

晓涛发布于 9年前 (2016-10-18) 标签：法式烤布蕾指南