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西点 让人上瘾的舒芙蕾奶酪蛋糕 1

舒芙蕾奶酪蛋糕,吃了会上瘾的哦!快试试吧!食材用料:奶油奶酪300g、黄油45g、蛋黄57g、砂糖20g、玉米淀粉11g、牛奶150g、蛋白95g、砂糖55g1、将奶油奶酪软化,然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发。2、另用一个盆放进蛋黄

布丁 发布于 7年前 (2018-01-19)

西点 会“漏气”的美食—舒芙蕾的制作 9

舒芙蕾,起源于浪漫之都法国。制作的主要材料包括蛋黄、以及打发的蛋白。通过烘焙后,使其质地蓬松。而吃到胃里后,却形似虚无,这就是舒芙蕾的最大特点~食材用料:黄油18克、高筋面粉18克、牛奶105克、软黄油10克、细砂糖35克、鸡蛋清2个、鸡蛋

布丁 发布于 7年前 (2017-12-14)

西点 小巧精致的舒芙蕾 7

舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种原产地于法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入打匀后的蛋白,经烘烤后质轻而蓬松。食材用料:鸡蛋2个  牛奶25g  低筋面粉8g  黄油20g&

布丁 发布于 7年前 (2017-11-01)

西点 舒芙蕾 吃了你就舒服哩~ 13

食谱配方鸡蛋 4个、低筋面粉 25克、牛奶 240毫升、白砂糖 35克、黄油 适量、糖粉 适量制作步骤1.将低筋面粉加入100毫升牛奶中,搅拌融化至无颗粒。2.将剩下的牛奶倒入小锅中,小火加热。并加入15克白砂糖,搅拌至融化。3.给牛奶勾芡

布丁 发布于 8年前 (2016-12-07)

西点 七夕中国情人节到了, 亲手为您的TA做份浪漫甜品吧! 10

纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。这是宋代词人秦观的《鹊桥仙》。炎炎夏日,星移漏转,话说又快到七夕了,牵牛星与织女星又要相见了。

布丁 发布于 8年前 (2016-08-04)