食材高筋面粉 170g、低筋面粉 30g、细砂糖 30g、黄油 20g＋70g、牛奶 适量、盐 3g、鸡蛋 1个、干酵母 5g步骤1. 用牛奶把所有食材揉成光滑的面团。这个过程需要很大的耐心，要把面团揉到起筋的状态，但不要揉过头，就是两只手