西点 吃一口让你停不下来 巧克力迷你蛋糕 13 一口一个,让你吃到停不下来的迷你巧克力蛋糕~食材:鸡蛋(去壳后每个50克左右)2个,细砂糖35g,低筋面粉45g,牛奶50ml,玉米油20ml柠檬汁(打发蛋白用)几滴,巧克力豆适量。步骤1 把需要用的材料都称好,然后把迷你纸托取出放入烤盘中 布丁 发布于 8年前 (2017-03-25) 标签:巧克力 迷你 蛋糕
西点 丹麦面包团之——超级迷你可颂 14 食材高筋面粉 170g、低筋面粉 30g、细砂糖 30g、黄油 20g+70g、牛奶 适量、盐 3g、鸡蛋 1个、干酵母 5g步骤1. 用牛奶把所有食材揉成光滑的面团。这个过程需要很大的耐心,要把面团揉到起筋的状态,但不要揉过头,就是两只手 布丁 发布于 8年前 (2017-01-24) 标签:丹麦 面包团 超级 迷你 可颂 指南