烘焙迷

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还在愁早餐没的吃? 试试不上火的鸡蛋饼

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发布于 4周前 (09-01)

还在愁早餐没的吃? 试试不上火的鸡蛋饼

早餐不知道吃什么?不妨试试鸡蛋饼,鸡蛋饼口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。【主料】普通面粉140g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵【制作步骤】1 面粉放在碗中,打入鸡蛋。  2 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。3小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋...

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咸口的也很香 黑芝麻咸香饼干

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发布于 4周前 (08-27)

咸口的也很香 黑芝麻咸香饼干

黑芝麻咸香饼干,表面微微金黄色的,夹着芝麻香,非常适合当补充能量的小零食~原料:低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,细砂糖20克,炒熟的黑芝麻20克,盐1/2小勺(2.5ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML)。烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右...

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老北京的名小吃芸豆糕 香甜又爽口

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发布于 1个月前 (08-25)

老北京的名小吃芸豆糕 香甜又爽口

芸豆糕原本老北京地区民间传统名点。色泽雪白,质地柔软,吃在嘴里香甜爽口,软而不腻,最重要的是步骤简单~首先准备好材料:芸豆(红) 100.0g,芸豆(白) 200.0g,饮用水 400.0g。1 将白芸豆泡水后去皮(泡过后会变得很好去掉)红芸豆也菜采用同样的方法(我在做的时候怕麻...