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水果烤着吃更诱人 | 肉桂烤香蕉

 天气冷了,早晨直接吃水果总感觉有点凉,胃也会不太舒服!不如换一种方式吃水果,雪梨可以拿去炖冰糖、橙子可以做蒸蛋羹、苹果香蕉可以放进烤箱烤一烤再吃!香蕉去皮后夹上黑加仑葡萄干,撒上适量肉桂粉,放到烤箱里烤上十分钟左右,就可以了!很喜欢肉桂的香味!无论是烤香蕉还是烤苹果味道都很诱人!

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食材:香蕉两根、黑加仑葡萄干10粒左右

辅料:肉桂粉一茶匙

步骤

1.准备原料:香蕉两根、黑加仑葡萄干10粒左右、肉桂粉一茶匙。

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2. 切去香蕉头尾,预留下香蕉底部的皮,把其余部位的香蕉皮都剥开。

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3. 用刀把香蕉切成一段段的,注意不要和下面的香蕉皮切开。

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4. 黑加仑葡萄干用水淘洗一下,然后夹入切好的香蕉段之间。

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5. 撒上一层肉桂粉。

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6. 然后把香蕉放到烤盘上摆好。

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7. 烤箱160度烤10分钟左右即可。

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8. 取出装盘即可食用了。

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小贴士

1、肉桂粉是神马?通俗点解释就是桂皮打成粉末状,对,你没有理解错,就是家里平时炖肉时候放的那种桂皮。桂皮和肉桂是属于同一科的植物,肉桂取自树皮的内部,而桂皮取自树皮的外部。肉桂和桂皮都是甜美芳香的,不同的是桂皮比肉桂稍微多一点点苦涩。

2、因为香蕉本身含糖量就很高,我就没有额外再添加蜂蜜和糖粉。

3、如果没有烤箱,也可以用微波或者用平底锅煎制。

4、尽量挑选直溜的香蕉,太弯的话烤出来卖相不太美观。

5、注意烤箱的时间和温度,不要烤太久。

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