烘焙迷

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西点

香软柔嫩的香草牛奶玛德琳蛋糕

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发布于 3周前 (01-28)

香软柔嫩的香草牛奶玛德琳蛋糕

这款香草牛奶味的玛德琳蛋糕,口感香软柔嫩,快试试吧!食材用料:砂糖80g、香草荚半根、香草精少许、牛奶35g、鸡蛋两个、泡打粉3g、低筋粉100g、黄油100g。1、先做防沾处理,用配方用料外的黄油和面粉,把黄油均匀的抹在模具上,再用筛子撒上面粉,抖除多余的面粉后把模具放进冰箱。...

西点

简单易做的牛奶早餐包

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发布于 1个月前 (01-19)

简单易做的牛奶早餐包

非常简单的一款早餐小面包,还可以放入自己喜欢的任意馅料。快试试吧!食材用料:高筋面粉500g、细砂糖60g、盐3g、鸡蛋70g、干酵母7g、牛奶280~300ml、黄油50g、馅料若干。1、将除黄油外的所有材料混合,揉成面团。注意!牛奶要适量添加,注意调节用量。面团需要揉至出膜。...

西点

具有浓郁奶香的手工牛奶饼干

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发布于 1个月前 (01-10)

具有浓郁奶香的手工牛奶饼干

这款具有浓郁奶香的手工饼干,用料简单,而且做起来也非常容易哦!食材用料:黄油90克、糖60克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、玉米淀粉30克、奶粉40克。1、黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈乳霜状。2、鸡蛋打散,分3-4次加入搅拌均匀;加入过筛的低粉、玉...

中点

椰丝加牛奶 口感超好的椰丝奶冻

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发布于 6个月前 (09-03)

椰丝加牛奶 口感超好的椰丝奶冻

椰丝奶冻是用椰丝、牛奶制作的一道小吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。原料:主料:椰浆、吉列丁片、牛奶、淡奶油.辅料:椰丝.做法1.吉列丁放到水里泡软2.椰浆,淡奶油,牛奶,糖一起放到奶锅里面小火煮到微微煮沸,关火,加入...

中点

奶香味十足 自制北海道牛奶酱

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发布于 7个月前 (08-04)

奶香味十足 自制北海道牛奶酱

奶香味十足!涂在面包上不能再棒!最重要的是超级简单!怕甜的宝宝们可以减糖,喜欢甜食的妹子可以看情况加~食材:淡奶油 200ml ,牛奶 100ml ,砂糖 30g 。步骤 1把所有材料倒进锅内开火煮,边煮边搅拌2沸腾后开小火煮20~25分钟,记得要时不时搅拌下基本上20分钟后就开...