熔岩乳酪吐司

早晨来一片黄灿灿的熔岩吐司面包，让你一天精神饱满~

食材用料：吐司2片、芝士2片、黄油15g、牛奶150ml、杏仁片1大勺、面粉1大勺、糖1-2大勺

1、预热烤箱200-220度。开小火，黄油下锅，待黄油稍稍融化后，加入面粉。

2、小火炒面粉，面粉一定要炒透，不然会有生面粉的味道，炒到面粉冒小泡泡。

3、加入冷牛奶。如果加入热牛奶会产生面疙瘩。小火慢煮至酱汁粘稠、没有疙瘩的状态。

4、关火，放入芝士片，利用酱汁的温度让芝士片缓缓融化。加入糖，搅拌至芝士片和糖完全融化。顺滑的奶油酱做好待用。

5、准备烤盘，铺上锡纸，放上两片厚片吐司。把奶油酱铺均匀，撒上少许杏仁片。把吐司放入预热好的烤箱上层，上下火烤8分钟即可。

在从烤箱取出吐司后，会看到表面有一层非常漂亮的焦色，它是不是让你食欲大增？赶快试试吧~

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