松软的摩卡巧克力马芬蛋糕

这款简单而又美味的摩卡巧克力马芬蛋糕，口感十分松软，尝试一下吧！

食材用料：低筋面粉110克、可可粉6克、泡打粉3克、盐0.5克、砂糖55克、牛奶70克、黄油60克、速溶咖啡粉3克、鸡蛋液20克、烘焙专用巧克力豆适量。

1、烤箱200℃预热，将软化的黄油和砂糖放入大碗中，打发至黄油体积增大，发白蓬松。

2、分三次加入鸡蛋液，每次搅打均匀后再加下一次，最终搅打至黄油和鸡蛋液完全混合均匀。

3、倒入牛奶，加入过筛的低筋粉、可可粉、咖啡粉、泡打粉和盐，用刮刀稍微切拌，所有材料均沾湿即可，不要过度搅拌。

4、倒入纸质的马芬模具中，在上面点缀一些巧克力豆。

5、放入预热好的烤箱中层，200℃上下火烤18-20分钟。

注意如果没有纯的咖啡粉，用里面含有糖和奶精的也可以，但是要稍微多加一点，并且减一点糖哦！

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