有心意又温暖的礼物 ,草莓和巧克力的相遇,送给朋友送给朋友尝尝吧~
【制作原料】
草莓18个 | 巧克力100g |
白巧克力50g | 杏仁少许 |
椰蓉少许 | 裱花袋2个 |
步骤
1. 准备食材。
2. 凉白开清洗草莓,杏仁剁碎备用。
3. 融化两种巧克力(温度控制在40度以内,太高油脂分离会粘稠)。
4. 一手固定草莓,一手用小汤匙浇上巧克力液,裹上色。
5. 趁热粘上杏仁颗粒或椰蓉以及拉丝。(拉丝粗细取决于裱花袋口大小和拉时的速度)
6. 成品出炉 装进漂亮的礼盒。
味道很棒噢 亲们做了就知道啦~~~~
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