来做一款男朋友也喜欢吃的香葱曲奇吧~
【制作原料】
配料 | |
原料 | 工具 |
黄油65g | 打蛋盆 |
糖粉40g | 电子称 |
盐4g | 刮刀 |
色拉油 | 电动打蛋器 |
水45g | |
低筋粉175g | |
葱花30g | |
份量:30块左右 准备工作 65g黄油室温软化 |
制作步骤
1.将65g室温软化的黄油放入打蛋盆中,
2.加入40g糖粉。
3.继续加入4g盐。
4.用电动打蛋器打至融合。
5.然后倒入45g色拉油打至融合,再倒入45g水打至融合。
6.倒入175g低筋粉搅拌融合。
7.最后倒入30g葱花搅拌均匀。
8.将调好的饼干糊刮入放有裱花嘴的裱花袋中。
9. 挤在烤盘内。
10.烤箱开上下火160度预热10分钟,再放进烤箱烘烤17分钟左右即可。
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