下午正饿的时候吧,想着晚上回家做点啥好吃的咧?思来想去还是决定做巧克力蛋糕了,不过今天介绍的这个方子做出来的蛋糕非常湿润,吃到嘴里香甜柔软且令人回味,坐在窗前吃着甜点,该是多美妙的一件事呀,哈哈!
材料
配方:黄油65克、细砂糖60克、鸡蛋1颗、低粉85克、可可粉15克、泡打粉1克、动物鲜奶油60克、耐烤巧克力豆50克、杏仁片适量
步骤
1.黄油室温软化后加细砂糖一起打发至颜色变浅。
2.分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀至完全融合。
3.再分次加入过筛后的低粉,可可粉和泡打粉拌均匀。
4.再分次加入动物鲜奶油拌均匀。
5.最后加入耐烤巧克力豆拌均匀。
6.完成啦~
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