健康养生的咸香小食：山药酥饼

想要吃点健康的小食，又不想太中规中矩？这款山药酥饼，切大切小看心情，放不放坚果也随意，反正超级好上手，等闻到满屋子飘着的香味时，真的是太幸福了不是嘛！

食材

低筋面粉 170g、黄油 100g、铁棍山药泥 160g、咸蛋黄 3个、盐 5g、胡椒粉 1g、核桃仁适量、大杏仁适量、黑白芝麻适量

步骤

1.铁棍山药去皮蒸熟，捣成泥后加入咸鸭蛋黄。

2.加入盐和胡椒粉后，混合均匀备用。

3.黄油切小块，放入碗中。

4.加入低筋面粉，搓成颗粒状。

5.加入山药泥混合成团。

6.将面团装入保鲜袋，用擀面杖擀成大约1厘米的方形厚片。

7.剪开保鲜袋，在面片表面刷上蛋液，再撒芝麻。

8.按入核桃仁和大杏仁，也可以不加。

9.切成块或条状摆入烤盘。

10.入预热好的烤箱用170摄氏度，烤25分钟即可。

11.出炉啦~

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