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美式可可华夫饼

美式可可华夫饼,在制作时不用打发蛋白,只需要一点泡打粉即可。而且它可以让你,即使是在忙碌的早晨也可以享受一顿完美的早餐

食材用料:低粉180g、可可粉10g、蛋2个、糖50g、盐少许、牛奶120ml、泡打粉1/2小匙、黄油80g


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1、低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化。

2、蛋加糖,和少许盐打匀。

3、倒入牛奶打匀。

4、加入粉类搅拌至无颗粒状态。

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5、倒入融化的黄油拌匀。

6、倒入模子中。

7、烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,15分钟。出炉后倒扣脱模即可。

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注意此款配方不怎么甜,最后可撒糖粉装饰,正好增甜。爱好甜食者可将配方中糖量增加。
 

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