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西点 诱人回味无穷的香葱曲奇饼干   1

这款曲奇加入了葱花,然后选择用盐进行了一点调味,所以口味咸咸的,但略带一点点甜味,香而不腻,味道极佳哦~快试试吧!食材用料:黄油70克、低粉100克、牛奶30克、糖粉25克、盐2克、葱5克。1、将黄油切成小块室温20度软化。然后加入糖粉,和

布丁 发布于 1个月前 (03-23)

西点 口感香酥的花生酱曲奇饼干 1

这款曲奇饼干在制作时使用了幼滑型花生酱,因为花生酱一般分为幼滑型和颗粒型两种,而颗粒型花生酱掺杂了花生碎。而幼滑型花生酱的口感又更为浓郁。所以很是值得期待的哦!食材用料:中筋面粉100克、幼滑型花生酱120克、细砂糖25克、红糖25克、鸡蛋

布丁 发布于 4个月前 (01-09)

西点 独具特色的麻薯可可曲奇饼干 1

这是一款非常独特曲奇饼干,它不单单具有内馅,而且还是由麻薯馅、蔓越莓干和枣泥馅所组成,快尝试一下吧!食材用料:麻薯馅:蕃薯粉或玉米淀粉20克  糯米粉60克  白砂糖10克  牛奶120克  发酵黄油

布丁 发布于 4个月前 (01-02)

西点 抹茶系列-香甜小曲奇 3

抹茶控福利,香甜美味的小曲奇,适合下午茶享用,随身携带也非常方便哦~食材:黄油50克,低粉100克,抹茶粉3小勺,糖粉70克,蛋白65克,玉米粉10克,泡打粉3克。做法1 软化黄油 糖粉稍微打发,取40克出来,加上2勺抹茶粉,调匀成抹茶糖霜

布丁 发布于 4个月前 (12-27)

西点 曲奇蛋挞 6

这款曲奇蛋挞,是利用制作曲奇的原理所制作的挞皮,这样给不会制作酥皮的朋友们减少了很多困难。最重要的事晾凉后的蛋挞,它的挞皮也可以变得酥脆可口~食材用料:挞液:全蛋液160克、淡奶油50克、水200克、细砂糖30克、炼奶30克、挞皮:黄油12

布丁 发布于 5个月前 (12-05)

西点 抹茶曲奇饼干 4

抹茶曲奇饼干,用来招待客人与朋友是再好不过了,因为加了抹茶,所以看起来款式更加新颖,但是又保有曲奇饼干的原有特点,最重要的是,它的制作方式十分简单,当然味道肯定也是很好啦~食材用料:黄油(常温)145g、糖粉68g、蛋黄液(常温)18g、淡

布丁 发布于 5个月前 (12-01)

西点 布朗尼曲奇饼干 3

布朗尼曲奇饼干,满满的巧克力香,搭配冰咖啡也是不错的选择~食材用料:低筋面粉100克、黑巧克力50克(切碎)、黄油60克、鸡蛋35克、鲜牛奶15克、细砂糖50克、碧根果仁25克(或核桃仁)、小苏打1/4小勺(1.25ML)1、黄油和第一份黑

布丁 发布于 5个月前 (12-01)

西点 黄油曲奇饼干 2

这款曲奇口感酥脆,香气四溢。只能说真的很好吃~食材用料:黄油130克、低筋面粉200克、糖100克、鸡蛋30克1、黄油温室软化,与糖混合。用打蛋器打至蓬松,加入打好的鸡蛋液。筛入低筋面粉。打蛋器搅拌。2、把面糊装入保鲜袋,剪一个口,把面糊挤

布丁 发布于 5个月前 (11-30)

西点 咖啡海盐曲奇 2

这款曲奇不单单添加了咖啡粉,还添加了海盐,海盐的存在似乎可以解一些甜腻,赶快试试这款曲奇吧~食材用料:黄油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、细砂糖80g、海盐2g、牛奶50g(10g咖啡用,40g面糊用)、速溶黑咖啡粉、6-8g。1

布丁 发布于 5个月前 (11-27)