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西点 香松可口的葡萄干司康饼 16

司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,今天烘焙迷就为大家介绍一款简单快捷的司康饼做法。喜欢动手的朋友们,赶快学起来吧!食材用料:面粉80g,牛奶28g,蛋黄2个,泡打粉1.6g,绵白糖12g,葡萄干儿适

布丁 发布于 3个月前 (01-18)

西点 带有淡淡酒香的朗姆酒葡萄干磅蛋糕 8

多种多样的磅蛋糕,你最喜欢哪一款呢?这款朗姆酒葡萄干磅蛋糕,带着淡淡酒香,吃后感觉能量满满,快试试吧!食材用料:无盐黄油100g、糖霜100g、鸡蛋2颗(100g)、香草精几滴(可不加)、低筋面粉125g、泡打粉2/3小匙、葡萄干60g、朗

布丁 发布于 4个月前 (01-09)

西点 待客佳品——葡萄干奶酥饼干 8

葡萄干奶酥饼干,春节期间的待客佳品,可以尝试一下哦!食材用料:低筋面粉180克、蛋黄3个、葡萄干60克、奶粉12克、黄油80克、细砂糖50克。1、黄油切小块,隔温水软化至手指可以戳动,先用电动打蛋器搅拌一下,再加入细砂糖和奶粉。2、用电动打

布丁 发布于 4个月前 (12-15)

西点 加州葡萄干饼干 8

酥脆松软,甜中带点微酸。一点也不比蔓越莓差哦~食材用料:低筋面粉350克、糖粉100克、黄油250克、加州葡萄干200克、鸡蛋1个。1、黄油提前室温软化至手指能轻易戳洞的程度,把糖粉加入到黄油里,用刮刀搅拌均匀,加入一半蛋液用打蛋器混合均匀

布丁 发布于 5个月前 (11-28)

西点 简单易学的葡萄干麦芬 分分钟搞定 7

麦芬的两种做法主要是分为乳化法和传统法,而此款葡萄干麦芬则是通过乳化法制作而成的。乳化法和传统法不同的地方在于,乳化法通过打发黄油,并且分多次的加入鸡蛋液使其与黄油充分乳化,来达到使蛋糕组织上的细腻。而传统法,则是将湿性食材全部混合搅拌均匀

布丁 发布于 6个月前 (11-07)

西点 不夹果酱也很好吃 营养的葡萄吐司 3

葡萄吐司中有葡萄干,而把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,滋补佳品。主要食材:葡萄干80克,糖60克,盐4克,牛奶190-200克,黄油20克1 将所有面团原料揉至有薄膜,葡萄干用温水泡30分钟左右沥干水份后,把一半葡萄干均匀放入面团

布丁 发布于 8个月前 (09-07)

西点 香甜松软 紫薯葡萄干红枣发糕 10

为没有主食吃不饱的吃货,捯饬了很久的烤箱和西式料理,偶尔换个传统的中式点心也不错,蒸锅蒸出来的发糕蓬松柔软,还带有紫薯,红枣的香气和葡萄干的香甜,营养美味两不误。食材:紫薯200g,高筋面粉450g,细砂糖60g,盐3g,水80g,酵母3g

布丁 发布于 12个月前 (05-08)

西点 超好吃的蔓越莓奶酥 14

奶酥里夹着蔓越莓和葡萄干,超好吃哦~食材:低筋面粉90g,奶粉8-10g,细砂糖25g,黄油40g,蛋黄1.5个,葡萄干一小撮,蔓越莓干一小撮。步骤1 准备材料,低筋面粉过筛放好,都准备好之后方便操作,图里少了细砂糖。2 黄油室温软化,到能

布丁 发布于 1年前 (2017-03-28)

西点 新手烘焙:葡萄干椰蓉面包卷 1

椰蓉面包卷应该是很多女性朋友都喜欢的甜品之一。层层叠叠的椰茸夹馅,香气十足、非常诱人。 今天这款面包卷的椰蓉馅没有用黄油,制作起来更简单,味道一样很好,同时加了点葡萄干,口感更加丰富!材料:面团材料:(7寸中空圆模2个)面包粉 400克 酵

布丁 发布于 1年前 (2017-01-31)