烘焙迷

Tag "布丁" 相关内容 共4页,当前第1页

西点

香浓的巧克力布丁

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发布于 2天前

香浓的巧克力布丁

巧克力布丁,口感上有点像慕斯,又着香浓的巧克力香,但是凉凉的又带来一种小清新的感觉~很是奇特的一款布丁!食材用料:黑巧克力100克、牛奶250克、吉利丁片10克、可可粉5克、朗姆酒30克。1、将吉利丁片用冰水泡软、巧克力切碎备用。2、牛奶加入可可粉,边加热边搅拌至70℃左右,小火...

西点

香滑美味的鸡蛋布丁

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发布于 2天前

香滑美味的鸡蛋布丁

对于此款布丁只能说是奶香浓郁,香滑美味,而最重要的就是简单易做!快来试试~食材用料:鲜牛奶350克、淡奶油150克、全蛋2个、蛋黄2个、糖45克-60克。1、牛奶个淡奶油混合然后加糖。2、全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。3、将刚才的液体过筛三到四次。4、倒入布...

西点

椰香布丁

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发布于 5天前

椰香布丁

椰香布丁,与以往布丁的制作方法虽大同小异,但是椰香布丁也有它独特的味道,在尝试制作了多种多样的布丁后,再来尝试制作一下椰香布丁吧~食材用料:椰浆350克、动物性淡奶油150克、全蛋2个、蛋黄2个、糖粉60克,焦糖酱适量。1、椰浆倒入大碗,再倒入淡奶油混合,倒入糖粉,拌匀。2、全蛋...

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抹茶烤布丁

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发布于 6天前

抹茶烤布丁

抹茶烤布丁,吃起来有一种清凉感。这个布丁虽然制作简单,但还是需要花费一些时间,快看看吧!食材用料:动物性淡奶油50克、抹茶粉1/2小勺(2.5ML)、牛奶200克、细砂糖50克、鸡蛋1个、蛋黄1个。1、牛奶和细砂糖倒入奶锅,小火加热并不断搅拌,直到细砂糖融化,牛奶冒出热气(不需要...

西点

咖啡布丁

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发布于 6天前

咖啡布丁

吐司配咖啡布丁,也是不错的选择哟~你不试试吗!食材用料:速溶咖啡1袋、鸡蛋1个、牛奶少量、细砂糖少量。1、用开水冲咖啡,最好用漏子滤一下。2、根据个人口味加糖,牛奶,亦可加少量奶酪。3、鸡蛋打发,将咖啡倒入。4、放凉后,导入杯中,蒙上保鲜膜,隔水小火蒸。5、蒸约15分钟,取出置入...

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约克郡布丁

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发布于 2周前 (11-28)

约克郡布丁 约克郡布丁 约克郡布丁 约克郡布丁

约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以...

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面包布丁

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发布于 2周前 (11-28)

面包布丁

这款面包布丁,烘烤后外焦里嫩,当看到那滑滑的布丁层裹上那焦脆的面包丁,再加上蔓越莓干,简直能量满满~食材用料:牛奶200克、吐司3片、鸡蛋2个、葡萄干或曼越莓适量、黄油10克、白糖10克1、吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下。2、牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化。3、放...

西点

法式焦糖布丁

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发布于 3周前 (11-24)

法式焦糖布丁 法式焦糖布丁 法式焦糖布丁 法式焦糖布丁

法式焦糖布丁作为经典的甜点之一,其口感细腻柔滑,做法也十分简单。食用时,当把那层薄薄的焦糖敲开,底下便是那冰凉顺滑的蛋奶...

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布丁中的经典款——奶酪布丁

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发布于 3周前 (11-21)

布丁中的经典款——奶酪布丁 布丁中的经典款——奶酪布丁 布丁中的经典款——奶酪布丁 布丁中的经典款——奶酪布丁

这款奶酪布丁可以说是布丁中的经典款,细腻而味浓,这大概就是幸福的味道!赶快尝试一下吧~食材用料:奶油奶酪100g&nbs...