烘焙迷

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中点

口感层次丰富的麻薯包

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发布于 2个月前 (12-18)

口感层次丰富的麻薯包 口感层次丰富的麻薯包 口感层次丰富的麻薯包 口感层次丰富的麻薯包

麻薯包口感十分丰富,它的表皮较脆,而内心软糯,整体吃起来又十分Q弹,你也试试吧~食材用料:麻薯粉200g、黄油50g、全...

西点

果仁法式乡村面包

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发布于 3个月前 (12-04)

果仁法式乡村面包

果仁法式乡村面包,相对于甜软的面包,现在这种朴素有嚼劲,健康又美味的法式乡村面包同样很受欢迎,因为它们配方简单但又让人回味无穷~食材用料:高筋面粉175g、全麦粉75g、盐4g、酵母3g蜂蜜10g、牛奶180ML、葡萄干60g、核桃肉40g。1、除葡萄干外,先加液体,再盐和蜂蜜,...

西点

面包布丁

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发布于 3个月前 (11-28)

面包布丁

这款面包布丁,烘烤后外焦里嫩,当看到那滑滑的布丁层裹上那焦脆的面包丁,再加上蔓越莓干,简直能量满满~食材用料:牛奶200克、吐司3片、鸡蛋2个、葡萄干或曼越莓适量、黄油10克、白糖10克1、吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下。2、牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化。3、放...

餐搭

为面包煮一杯焦糖奶茶吧~

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发布于 3个月前 (11-22)

为面包煮一杯焦糖奶茶吧~

在食用面包时,你是不是还在喝着速溶奶茶呢?赶快试试这款焦糖奶茶吧~煮出来的口感可要比速溶奶茶更香醇、更浓滑,最重要的是和面包更搭了!食用材料:牛奶250ml、茶叶3g、糖10g1、锅大火烧热至快冒烟状态,转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶。2、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿。...

西点

健康好吃的蔓越莓饼干 自己做的更实惠哦

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发布于 3个月前 (11-18)

健康好吃的蔓越莓饼干 自己做的更实惠哦

周末逛街,走到一家还算比较大型的连锁糕点店,朋友表示累了,饿了,想吃点喝点。只好走进去,坐下点点吃的,喝的。看到有蔓越莓饼干,就也顺便买了点带回家。不过结账时才发现,原来这么点小饼干还这么贵。的确,出去买东西难免会贵一些,就比如我们订餐,当然没有自己加做的干净卫生有放心,甜品也是...