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西点 黄油曲奇饼干 2

这款曲奇口感酥脆,香气四溢。只能说真的很好吃~食材用料:黄油130克、低筋面粉200克、糖100克、鸡蛋30克1、黄油温室软化,与糖混合。用打蛋器打至蓬松,加入打好的鸡蛋液。筛入低筋面粉。打蛋器搅拌。2、把面糊装入保鲜袋,剪一个口,把面糊挤

布丁 发布于 11个月前 (11-30)

中点 糯米馅的老婆饼~ 8

这款黄油版的老婆饼,可以说是层层酥脆,简直酥到掉渣~赶快试试吧!食材用料:油皮:中筋面粉140g、黄油50g、糖粉30g、水50g、油酥:低筋面粉120g、黄油60g、糯米馅:糯米粉70g、水80g、细砂糖60g、色拉油20g、表面:全蛋液

布丁 发布于 11个月前 (11-29)

西点 你总是“心太软” “心太软” 8

夹心蛋糕,光是想想流心的效果就让人直流口水呢,快来看看怎么做吧~【制作原料】食材数量食材数量主料鸡蛋2个低筋面粉30克黄油100克巧克力100克糖粉(装饰)适量白糖30克【做法步骤】1.先将鸡蛋和糖打发至糖融化,再将过筛后的低筋面粉搅拌均匀

布丁 发布于 2年前 (2016-12-22)

百科 烘焙材料选购指南之一 4

每个烘焙的小伙伴都有过用错面粉或者傻傻分不清糖粉、砂糖的经历吧?有时候烤出失败的作品,自己也会怀疑是不是因为自己用的材料不对呢? 接下来小编就带大家学习怎么选适合烘焙的材料吧! 面粉类

晓涛 发布于 2年前 (2016-10-08)