你总是“心太软” “心太软”

夹心蛋糕，光是想想流心的效果就让人直流口水呢，快来看看怎么做吧~

【制作原料】

【做法步骤】

1.先将鸡蛋和糖打发至糖融化，再将过筛后的低筋面粉搅拌均匀。

2. 巧克力隔水溶化。

3. 巧克力加入黄油加热搅拌至溶化。

4. 将巧克力融液加入蛋液搅拌。

 5. 模具抹上一点黄油，将混合液倒入模具至9分满。烤箱上下火预热，180度烤7分钟左右，表面开始膨胀即可，时间太久流心效果就没有了。

6. 脱模后筛上糖粉装饰就完成了。

7. 流心效果越热打开吃会越明显，凉了的话效果就不会太明显。

快动手做一个尝尝吧~

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