西点
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芝士与香芋的组合,还会拉丝?美味的芝心香芋卷,快动手试试吧~食材:芋头500g,芝士100g,面粉适量,鸡蛋两个,面包糠适量,白糖15g,蜂蜜少许。步骤1 芋头改刀成小块,比较容易蒸熟。2 高压锅隔水蒸,上汽后转小火蒸15分钟。3 蒸好的芋
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8年前 (2017-08-31)
标签:香芋 芝士
抹茶党来看,方便随身携带的抹茶小饼干,酥脆爽口,快试试吧~食材:抹茶10g,黄油75g,鸡蛋1个,低筋面粉115g,绵砂糖45g。步骤1 黄油隔水软化2 软化以后加糖,打至微发3 蛋液打散以后倒入黄油里,搅拌均匀4 抹茶和面粉称好过筛5 分
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8年前 (2017-08-30)
标签:抹茶 饼干
长崎蜂蜜蛋糕(Nagasaki Castella)是日本著名西点。蜂蜜蛋糕起源于荷兰古国,当时贵族招待使节时用它来表达最隆重的敬意。十七世纪葡萄牙传教士和商人远渡重洋来到长崎,蜂蜜蛋糕普及开来,演化为长崎蜂蜜蛋糕。首先准备好食材:5个鸡蛋,
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8年前 (2017-08-29)
标签:蛋糕 长崎蜂蜜蛋糕 蜂蜜
费南雪也叫杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,糕点本身做成金条状,颇有寓意。费南雪的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用~原料:黄油57克、杏仁粉32克、低粉28克、糖40克(原方77克),蛋白2个、蔓越莓若干制作过
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8年前 (2017-08-28)
标签:蛋糕 费南雪 法式糕点
在七夕这天,甜品是必不可少的一部分,而这款布朗尼就是个不错的选择,制作简单,还有巧克力夹层(可以依口味加或不加)~食材:黑巧克力300g,黄油100g,鸡蛋2个,糖霜(糖粉)60g,高筋面粉60g,核桃仁若干。步骤1 将核桃仁切碎(数量根据
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8年前 (2017-08-28)
标签:布朗尼 甜品 巧克力 七夕
芒果芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。主料:芒果、牛奶、砂糖、淡奶油辅料:鱼胶粉1 芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取
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8年前 (2017-08-26)
标签:芒果 布丁
奶油小面包,比纯面包里多了些许奶油,这便比原来的纯面包美味多了。原料:高粉150克、低粉150克、干酵母5克、盐3克,牛奶125克、鸡蛋1个、细砂糖70克、奶油60克步骤1 将材料放入搅拌缸,酵母不要和糖、盐放于一起,以免造成酵母脱水;2
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8年前 (2017-08-24)
标签:面包 奶油
没有烤箱的小仙女们,如果爱吃抹茶不妨试试这款美味的抹茶乳酪慕斯哦,不用烤箱也能轻松做~食材:蛋糕底:奥利奥饼干110g,黄油50g;芝士层:奶油奶酪200g,酸奶200g,淡奶油200g,蛋清50g,糖100g,抹茶粉12g,吉利丁粉12g
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8年前 (2017-08-24)
标签:抹茶 乳酪慕斯 芝士
Ladyfinger是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜,步骤简单易学,不妨试试哦~材料:蛋黄40克,蛋白60克,糖粉 60克,低筋面粉50克,纯椰蓉适量。做法:1 烤盘铺上油纸;烤箱预热180度;低筋面
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8年前 (2017-08-23)
标签:手指饼干 饼干
简单、美味、无需裱花技巧,学会了这款可可裸蛋糕,下次朋友生日就拿得出手了~食材:可可戚风蛋糕:可可粉20g,白砂糖80g,玉米油30g,鸡蛋5个,低筋面粉90g,纯牛奶65g。夹层:芒果2个,草莓250g,蓝莓1盒,淡奶油250g,糖粉25
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8年前 (2017-08-22)
标签:蛋糕 可可裸蛋糕