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切开有惊喜 让你吃到停不下来的紫薯麻球

香香甜甜的麻球,里面流沙馅儿,让你吃到停不下来!

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食材:紫薯300g,糯米粉60g,牛奶60g,白糖5g,豆沙馅儿适量,白芝麻适量。

步骤

1 紫薯蒸熟剥皮后压碎

2 加入糯米粉、糖和牛奶

3 揉均匀成细腻的面团,盖上保鲜膜半小时

4 用手揪一块面团,揉圆后,捏成碗形

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5 放入豆沙馅儿

6 手上沾点水,用虎口慢慢往上推封住口子

7 放入白芝麻碗里蘸上白芝麻

8 全部做完

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9 油锅加热到冒泡,放入麻球,开小火,等到麻球浮起就熟了

10 捞出控油

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11 香香甜甜的麻球做好了,里面流沙馅儿,当心烫嘴

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