深夜谈吃 来聊聊那些治愈系甜点

我们常说，心情不好了，来颗糖，将所有的烦恼都抛在脑后，瞬间快乐起来。如果按照科学的角度来解释，甜食中的糖分在于人体接触后发生化学变化造成大量的多巴胺，通过不断的吸收与溶解，多巴胺通过血管流至全身，最后刺激神经致使人体产生亢奋状态。  

而以我们个人的视觉感官角度出发，五颜六色多姿多彩的甜品，看起来就令人轻松，放送自己，联想到美好与浪漫，这也是为何女生最喜爱甜品的原因之一。今天烘焙迷就为大家分享几道治愈的甜点，如果不开心，就来做做看，或者吃吃看，或者欣赏一番咯。

外观五彩缤纷，精致小巧的马卡龙必然似乎治愈系的好帮手。

纸杯蛋糕由于多变的做法，甚至犹如魔法一般的可以千变万化，因此多样在姿态在甜品界也有着一席精彩的展示舞台。不仅自己可以买到多姿多彩的款式，也可动手体会到制作的乐趣。

慕斯作为蛋糕界的一员，受欢迎程度可谓是超越女王的地位，外型、色泽、结构、口味变化丰富而成为蛋糕界的极品，同时也是治愈系的主打产品。

松软可口的布丁，在甜品界可谓是相当低调的一员，尽管没有多彩的外形，却用自己的朴实无华治愈着每一位喜爱她的朋友。

布朗尼的发明就像很多的美食，很可能只是一个意外的结果。可爱的巧克力蛋糕，据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕，这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。Brownie 又有棕仙的意思，是传说中夜间帮助做家务的小精灵，想象一下一只可爱的小精灵为你做了美味的布朗尼蛋糕，是不是十分的享受呢！

以上这些治愈系的甜品，均可在烘焙迷平台找到相应的做法，如果你想动手体验一番，不妨多多关注烘焙迷哦！

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