这款百香果磅蛋糕,口感略带酸酸甜甜,也正是如此稍稍中和了油腻感。尝试一下吧~
食材用料:百香果180克、低粉200克、无盐黄油200克、糖粉200克、鸡蛋4个、无铝泡打粉8克。
1、黄油室温软化,加糖打发。
2、分次加蛋打发,搅拌均匀。
3、加入百香果拌均匀。
4、筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。
5、将蛋糕模具垫好油纸,并将蛋糕糊装入模具内。
6、烤箱设定下火180度,上火160度,放于中下层,烤制35分钟。
百香果可以说是这款磅蛋糕的独特之处,出炉后的蛋糕有着浓郁的百香果香味。而其更因营养价值丰富和富含多种维生素,备受人们的喜爱。快跟着烘焙迷学起来吧~
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