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完美的搭配芒果芝士杯

喜欢芒果的你绝对不容错过,芒果加上香浓的芝士,让人赞不绝口的甜品~

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食材:芒果果肉140g,奶油奶酪114g,淡奶油98g,牛奶42g,细砂糖32g,柠檬汁适量,鱼胶片1片。

步骤

1 准备好所有材料

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2 将芒果果肉,奶油奶酪,牛奶,细砂糖,柠檬汁放入料理机搅拌成细腻的糊状。

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3 鱼胶片事先用冷水泡软,再隔热水融化成液态。加入芒果糊搅拌均匀。

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4 将芒果糊放入冰箱冷藏片刻,将淡奶油打发至稍有纹路,注意不要打发过头。

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5 将打发好的淡奶油与芒果糊搅拌均匀。

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6 装入杯中,放进冰箱冷藏4小时以上。

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7 品尝之前用芒果果肉进行装饰。

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8 完成。

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