香蕉还可以这么玩 香蕉核桃蛋糕

经典吃法吃多了不妨来点新玩法。可以做成很大的份量，可以一大家人分享~

食材：香蕉（去皮）510g，细砂糖175g，鸡蛋270g，低筋面粉500g，小苏打7g，牛奶150g，色拉油45g，碎核桃仁130g，黄油45g，泡打粉13g，香蕉2根。

步骤

1 模具铺好油纸，这样烤好就可以直接拿出来

2 香蕉在一个无水无油的盆里用叉子压成泥

3 加入鸡蛋，细砂糖，泡打粉，小苏打，融化好的黄油，植物油，牛奶，混合搅拌均匀

4 低筋面粉过筛，翻拌均匀，没有干粉就可以了，不要过度搅拌哦

5 核桃仁掰碎，翻拌几下就好

6 面糊倒入模具，两个香蕉对面切轻轻的放在表面即可

7 烤箱预热190度上下火55-60分钟左右，烤制表明金黄哦

小贴士

香蕉一定要熟透哦，这样才不会有苦涩呢

未经允许不得转载！