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餐搭 圣诞饮品—巧克力热饮的制作 1

冬天来了,而圣诞节也不远了,分享你一款冬季热饮,当做下午茶或是在圣诞节招待朋友都是不错的哦~食材用料:可可粉、黑巧克力牛奶、热水、美国大杏仁、喷射奶油。1、将适量的干果打碎,可以把干果放入保鲜袋,将其敲碎。2、可可粉适量放入杯中,倒入适量热

布丁 发布于 2年前 (2017-12-18)

西点 闲来无事 不如学做巧克力杯子蛋糕 7

冬日里的气氛总是安宁的,寒冷干燥的空气,使得人们越发的懒惰困乏。周末的午后,慵懒过后,不如动手做点甜品,打发时间之余,还能体会到满满的自豪感。告别无聊的冬日,就从学做糕点开始吧!今日推荐——巧克力杯子蛋糕。食材准备:黑巧克力:40克黄油:8

布丁 发布于 2年前 (2017-12-16)

西点 香浓的巧克力布丁 2

巧克力布丁,口感上有点像慕斯,又着香浓的巧克力香,但是凉凉的又带来一种小清新的感觉~很是奇特的一款布丁!食材用料:黑巧克力100克、牛奶250克、吉利丁片10克、可可粉5克、朗姆酒30克。1、将吉利丁片用冰水泡软、巧克力切碎备用。2、牛奶加

布丁 发布于 2年前 (2017-12-10)

西点 挑动味蕾的巧克力红茶磅蛋糕 8

巧克力红茶磅蛋糕,可想而知材料里包含了红茶与巧克力,可是不知道红茶的醇香与巧克力的浓郁会怎样挑动味蕾呢?而磅蛋糕独有的密实醇厚感是否还在呢?想知道,就赶快试试吧!食材用料:低粉110克、发酵黄油100克、细砂糖70克、全蛋液100克、红茶茶

布丁 发布于 2年前 (2017-12-10)

西点 巧克力长崎蛋糕 2

巧克力长崎蛋糕,长崎蛋糕即卡斯提拉相传是荷兰王国王室贵族间赠送的礼品,十五世纪传到日本长崎,后又传至台湾。经由改良制作出了台式长崎蛋糕,也就是今天的蜂蜜蛋糕。食材用料:蛋黄糊:高筋粉80g、可可粉20g、黄蔗糖40g、蛋黄4个、豆浆(甜味或

布丁 发布于 2年前 (2017-12-09)

西点 费南雪巧克力蛋糕 2

这款费南雪巧克力蛋糕,所需要准备的食材较多,烤制的过程也较为复杂。但是幸好,它能带给你不一样的惊喜,有着浓郁的巧克力,但并没有使它变得甜腻与厚重,反而口感轻盈?这应该就是惊喜之一吧!至于其他的惊喜,就等你去发现啦~食材用料:黑巧克力80g、

布丁 发布于 2年前 (2017-12-08)

西点 巧克力磅蛋糕 7

这款磅蛋糕的制作对时间要求比较严格,简直每一分每一秒都决定的蛋糕的成败。所以,非常考验制作者的耐心。那么,有耐心的你准备好了吗?快,行动起来!食材用料:黄油100g、糖粉90g、鸡蛋带壳60g以上2个、低筋面粉95g、可可粉25g、泡打粉2

布丁 发布于 2年前 (2017-12-08)

西点 巧克力蛋糕 2

这款巧克力蛋糕的制作方法,属于传统法的麦芬蛋糕,但口感却于麦粉蛋糕不为相同,它的口感可以说更加绵软湿润,喜欢的朋友们赶快尝试一下吧!食材用料:低筋面粉100克、可可粉20克、细砂糖50克、水120克、玉米油35克、小苏打1/4小勺(1.25

布丁 发布于 2年前 (2017-12-07)

西点 黑森林蛋糕 2

黑森林蛋糕主要源自德国南部黑森林地区,而这款蛋糕最具有代表性的食材当属樱桃了,甚至德国政府搬出了相关规定,要求至少含有80克樱桃汁的要求。快看看这款黑森林蛋糕是怎么做的吧~食材用料:黑巧克力150克、糖粉50克、酒渍黑樱桃半罐(或糖渍黑樱桃

布丁 发布于 2年前 (2017-12-06)

西点 维也纳甜点沙架蛋糕的制作 2

沙架蛋糕是维也纳具有代表意义的甜点美食,材料主要以巧克力为主,赶快试试吧~食材用料:苦甜巧克力200g、黄油125g、蛋黄8个、蛋白10个、低粉125g、巧克力350g、镜面细砂糖140g、香草适量、杏桃果胶适量。1、烤箱预热180度。2、

布丁 发布于 2年前 (2017-12-06)