烘焙迷西点 水果千层酥 6
水果千层酥，一款颜值爆表的西式小甜点，赶快学起来~食材用料：千层酥皮三片、奶油芝士250g、砂糖1/4 杯、香草香精1匙、草莓适量、蓝莓适量。1、向奶油芝士中加入砂糖和香草精，搅拌均匀备用。把草莓和蓝莓洗净，用厨纸擦干水份，草莓切半。2、取
布丁 发布于 7年前 (2017-12-01)
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西点 柠檬蜂蜜司康 5
这款柠檬蜂蜜司康与传统的司康有着口味上的些许不同，它的口味可以说更清新一些，当柠檬酸酸甜甜的口感与具有奶香气的黄油相结合时，一切都那么恰到好处~食材用料：低筋面粉115g、无盐黄油50g、冰牛奶45g、细砂糖15g、蜂蜜10g、泡打粉3g、
布丁 发布于 7年前 (2017-12-01)
西点 轻优格蛋糕 6
轻优格蛋糕主要由酸奶与鸡蛋组成，可以说它与乳酪蛋糕有些相似，但是又比乳酪蛋糕清爽些，没有那么甜腻。酸奶使糕体湿润，口感轻柔，甚至感觉入口即化~食材用料：酸奶200g、鸡蛋4个、低筋面粉50g、玉米淀粉25g、细砂糖70g、柠檬汁4滴。1、将
布丁 发布于 7年前 (2017-12-01)
西点 抹茶磅蛋糕 6
这款抹茶磅蛋糕，不但颜值高，而且味道也很好。浓郁的奶香，再加上淡淡的抹茶香，口感又很细腻润泽，赶快试试吧！食用材料：黄油100克、低粉90克、抹茶粉10克、蛋液100克、糖粉75克、泡打粉3克、糖水：水50克、糖10克。1、黄油100克切成
布丁 发布于 7年前 (2017-12-01)
西点 布朗尼曲奇饼干 3
布朗尼曲奇饼干，满满的巧克力香，搭配冰咖啡也是不错的选择~食材用料：低筋面粉100克、黑巧克力50克(切碎)、黄油60克、鸡蛋35克、鲜牛奶15克、细砂糖50克、碧根果仁25克(或核桃仁)、小苏打1/4小勺(1.25ML)1、黄油和第一份黑
布丁 发布于 7年前 (2017-12-01)
中点 肉松小蛋糕 6
肉松小蛋糕的蛋糕体口感松软湿润，再配上肉松的咸香，咬一口，真的给人满足感~食材用料：蛋黄3个、玉米油35克、水30克、低筋面粉50克、细砂糖10+30克、蛋白3个、柠檬汁数滴、沙拉酱适量、自制肉松适量。1、烤箱170度预热，蛋黄加入10克细
布丁 发布于 7年前 (2017-11-30)
西点 柠檬霜砂蛋糕 6
砂蛋糕，是一种比普通磅蛋糕口感更为细腻，而且吃起来时会有一种沙沙的口感，所以称之为砂蛋糕。而这款砂蛋糕在表面又添加了柠檬霜，这使砂蛋糕的口感丰富了很多，酸酸甜甜的~食材用料：蛋糕体：无盐黄油125g、细砂糖125g、鸡蛋3个、香
布丁 发布于 7年前 (2017-11-30)
西点 黄油曲奇饼干 2
这款曲奇口感酥脆，香气四溢。只能说真的很好吃~食材用料：黄油130克、低筋面粉200克、糖100克、鸡蛋30克1、黄油温室软化，与糖混合。用打蛋器打至蓬松，加入打好的鸡蛋液。筛入低筋面粉。打蛋器搅拌。2、把面糊装入保鲜袋，剪一个口，把面糊挤
布丁 发布于 7年前 (2017-11-30)
西点 酸奶小蛋糕 4
这款酸奶小蛋糕，口感介于轻乳酪蛋糕和戚风蛋糕之间，较为湿润，少了些甜腻更加清爽可口。食材用料：鸡蛋4个、酸奶175g、低筋面粉60g、糖70g、黄油50g。1、分离蛋黄蛋清，蛋黄打散后，倒入酸奶搅拌，将一半的低筋面粉过筛倒入蛋黄中；搅拌均匀
布丁 发布于 7年前 (2017-11-30)
西点 优格提拉米苏 2
优格提拉米苏，虽说也被称为提拉米苏，但是却与普遍易见的提拉米苏有所不同，它口感酸酸甜甜，很是清爽！看看它是怎样制作的吧~食材用料：脱水优格50g、淡奶油50g、细砂糖（奶油用）20g、速溶黑咖啡4g、开水50ML、细砂糖（咖啡用）10g、手
布丁 发布于 7年前 (2017-11-30)