烘焙迷西点 外酥里嫩的芒果酥~ 4
此款芒果酥，是利用了剩余的蛋挞皮所创新出来的一款点心，它是将芒果切粒后放进挞皮内烘烤所得。其口感外酥里嫩，别有一番独特风味。食材用料：芒果1个、蛋挞皮4个、鸡蛋1个、黑芝麻或白芝麻适量。1、先把蛋挞皮外面的锡纸扒出来，然后放入切碎好的芒果粒
布丁 发布于 7年前 (2017-11-29)
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西点 盐之花巧克力磅蛋糕 5
这款磅蛋糕的蛋糕体内添加了可可粉，而夹心又是加了海盐的巧克力夹心，海盐的存在使味道不会很甜腻，真的可以说是完美搭配~食用材料：无盐黄油190g、低筋面粉160g、可可粉40g、无铝泡打粉5g、细砂糖190g、鸡蛋4个、黑巧克力160g、盐之
布丁 发布于 7年前 (2017-11-29)
中点 糯米馅的老婆饼~ 8
这款黄油版的老婆饼，可以说是层层酥脆，简直酥到掉渣~赶快试试吧！食材用料：油皮：中筋面粉140g、黄油50g、糖粉30g、水50g、油酥：低筋面粉120g、黄油60g、糯米馅：糯米粉70g、水80g、细砂糖60g、色拉油20g、表面：全蛋液
布丁 发布于 7年前 (2017-11-29)
西点 香蕉司康 6
此款香蕉司康，虽然吃起来与平日常见的司康并无太大的区别，但是，当外酥内软的司康再加上浓浓的香蕉味，那么它就显得与众不同了。食用材料：低粉250g、黄油60g、白砂糖40g、泡打粉4g、盐1g、鸡蛋液50g+适量、香蕉泥100g。1、黄油切小
布丁 发布于 7年前 (2017-11-29)
中点 低卡低糖的铜锣烧 2
健康美味，低卡低糖的铜锣烧，快看看怎么做的吧！食材用料：鸡蛋2只、牛奶50ml、甜菊糖22g、盐2g、低筋面粉100g、泡打粉2g、色拉油10ml、红豆沙适量。1、准备一个大碗，打入鸡蛋，倒入牛奶，加甜菊糖，加盐，加色拉油，然后搅拌均匀。2
布丁 发布于 7年前 (2017-11-29)
西点 椰蓉蛋挞 3
椰蓉蛋挞，挞皮有着酥香的口感，而椰蓉馅的绵软与浓郁的香气充斥着满间屋子，这是让人感到幸福的味道~食材用料：挞皮：低粉100g、黄油70g、细砂糖45g、鸡蛋液30g、椰蓉馅：牛奶40g、鸡蛋液25g、细砂糖50g、色拉油20g、椰蓉50g、
布丁 发布于 7年前 (2017-11-29)
西点 蜜豆司康 4
这款蜜豆司康带着淡淡甜味，吃起来的口感是外皮酥脆，而内心绵软~食材用料：低筋面粉200g、细砂糖25g、黄油40g、全蛋液30g、牛奶90g（可以适量减5-8g）、蜜豆30g、盐1g、 泡打粉3g1、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加盐，细砂糖，
布丁 发布于 7年前 (2017-11-29)
西点 切达奶酪咸司康~ 2
把切达奶酪咸司康当做是招待客人的下午茶，真是最适合不过啦~食材用料：低粉100g、砂糖5g、粗盐一点、泡打粉3g、黄油20g、牛奶50g、切达奶酪（或高达奶酪）30g、低粉（表面）适量1、烤箱预热至220℃，黄油切成1cm方块，冷藏备用。切
布丁 发布于 7年前 (2017-11-28)
西点 美味西多士 7
西多士传到香港有两个制作版本，一个是以咖酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌牛油食用。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。食材用料：吐司片2片、鸡蛋3个、芝士片1片、火腿片2片1、吐司片去边。2、鸡蛋3个打散加少量温水，蛋液过筛后放入平盘。3
布丁 发布于 7年前 (2017-11-28)
西点 约克郡布丁 5
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。"烤牛肉加约克郡布丁"甚至被称为英国的国菜。食材用料：普通面粉125g、盐
布丁 发布于 7年前 (2017-11-28)