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西点 酥香的高钙奶盐饼干 1

非常酥香的一款高钙奶盐饼干,快试试吧!食材用料:中筋粉100克、温水40克、色拉油15克、奶粉1大匙、酵母1/2小匙、蛋壳粉1/4小匙、小苏打1/8小匙、盐1/4小匙、糖1/4小匙,油酥材料:中筋粉   &nb

布丁 发布于 7年前 (2018-01-20)

西点 美味小零食——肉松饼干 1

这款肉松饼干,是一款集咸、甜、酥、香于一身的小点心。非常适合当零食哦~食材用料:低筋面粉100g、鸡蛋20g、黄油50g、糖粉40g、肉松20g1、将黄油室温软化备用。2、在黄油中加入糖粉,并将黄油打发至颜色发白。3、向打发的黄油内分三次倒

布丁 发布于 7年前 (2018-01-20)

西点 简单易做的牛奶早餐包 1

非常简单的一款早餐小面包,还可以放入自己喜欢的任意馅料。快试试吧!食材用料:高筋面粉500g、细砂糖60g、盐3g、鸡蛋70g、干酵母7g、牛奶280~300ml、黄油50g、馅料若干。1、将除黄油外的所有材料混合,揉成面团。注意!牛奶要适

布丁 发布于 7年前 (2018-01-19)

西点 美味又松软的蜂蜜凹蛋糕 1

蜂蜜凹蛋糕,口感十分松软,味道也是非常赞哦!快试试吧~食材用料:蛋清1个、蛋黄4个、蜂蜜15g、糖粉30g、低粉20g、香草精适量1、将蛋清与蛋黄隔着温水,加入糖粉和蜂蜜打发,要打到浓稠状,当提起打蛋器后蛋糊不会很快消失即可。2、把低粉筛入

布丁 发布于 7年前 (2018-01-19)

西点 让人上瘾的舒芙蕾奶酪蛋糕 1

舒芙蕾奶酪蛋糕,吃了会上瘾的哦!快试试吧!食材用料:奶油奶酪300g、黄油45g、蛋黄57g、砂糖20g、玉米淀粉11g、牛奶150g、蛋白95g、砂糖55g1、将奶油奶酪软化,然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发。2、另用一个盆放进蛋黄

布丁 发布于 7年前 (2018-01-19)

西点 香松可口的葡萄干司康饼 16

司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,今天烘焙迷就为大家介绍一款简单快捷的司康饼做法。喜欢动手的朋友们,赶快学起来吧!食材用料:面粉80g,牛奶28g,蛋黄2个,泡打粉1.6g,绵白糖12g,葡萄干儿适

布丁 发布于 7年前 (2018-01-18)

西点 口感香甜美味的蓝莓费南雪 1

蓝莓费南雪,口感香甜美味,更有着浓郁杏仁香,而且蛋糕本身湿润又富有弹性,快试试吧!食材用料:低筋面粉30克、杏仁粉25克、蛋白70克、黄油60克、蜂蜜11克、蓝莓适量、糖适量。1、在蛋清中,加入糖和蜂蜜。搅拌至糖融化,并打发至粗泡阶段。2、

布丁 发布于 7年前 (2018-01-14)

西点 简洁易操作的无黄油吐司面包 1

无黄油吐司面包,非常简单哦,完成后的吐司用来制作三明治也是不错的选择哦!食材用料:低筋面粉30克、高筋面粉270克、牛奶135克、奶粉14克、酵母5克淡奶油80克、盐5克、鸡蛋35克、糖40克1、将牛奶、鸡蛋液、淡奶油,放至面包机底层,接着

布丁 发布于 7年前 (2018-01-14)