烘焙迷西点 椰香布丁 2
椰香布丁，与以往布丁的制作方法虽大同小异，但是椰香布丁也有它独特的味道，在尝试制作了多种多样的布丁后，再来尝试制作一下椰香布丁吧~食材用料：椰浆350克、动物性淡奶油150克、全蛋2个、蛋黄2个、糖粉60克，焦糖酱适量。1、椰浆倒入大碗，再
布丁 发布于 7年前 (2017-12-07)
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西点 火腿奶酪吐司 2
火腿奶酪吐司，可以说是一款十分讲究的吐司面包了，出炉后的吐司散发着沙拉酱烤焦后的香浓味道，而火腿丁的咸香更是给吐司增添了不少亮点~赶快试试吧！食材用料：黄油11克、A类食材：高筋粉171克、低筋粉45克、细砂糖22克、盐2克、干酵母4.5克
布丁 发布于 7年前 (2017-12-07)
西点 咖啡豆豆饼干 6
咖啡豆豆饼干，浓郁的咖啡香气，从中阵阵飘出，让人回味无穷~你也试试吧~食材用料：黄油45g、糖粉30g、奶油10g、咖啡粉12g、可可粉3g、低粉100g。1、将黄油室温融化后，再加入糖粉搅拌至无颗粒。2、加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉，奶油。
布丁 发布于 7年前 (2017-12-07)
西点 黑森林蛋糕 2
黑森林蛋糕主要源自德国南部黑森林地区，而这款蛋糕最具有代表性的食材当属樱桃了，甚至德国政府搬出了相关规定，要求至少含有80克樱桃汁的要求。快看看这款黑森林蛋糕是怎么做的吧~食材用料：黑巧克力150克、糖粉50克、酒渍黑樱桃半罐（或糖渍黑樱桃
布丁 发布于 7年前 (2017-12-06)
西点 日式长崎蛋糕 2
长崎蛋糕，与蜂蜜蛋糕有着异曲同工之妙。而说到日式长崎蛋糕，其中的味淋则是不可缺少的，味淋是日式料理中的一种调味料，又称米霖，它是以米为主原料进而发酵成的一种料理酒。食材用料：高筋面粉100g、常温鸡蛋4个、细砂糖100g、热水25g、蜂蜜1
布丁 发布于 7年前 (2017-12-06)
西点 维也纳甜点沙架蛋糕的制作 2
沙架蛋糕是维也纳具有代表意义的甜点美食，材料主要以巧克力为主，赶快试试吧~食材用料：苦甜巧克力200g、黄油125g、蛋黄8个、蛋白10个、低粉125g、巧克力350g、镜面细砂糖140g、香草适量、杏桃果胶适量。1、烤箱预热180度。2、
布丁 发布于 7年前 (2017-12-06)
西点 抹茶烤布丁 2
抹茶烤布丁，吃起来有一种清凉感。这个布丁虽然制作简单，但还是需要花费一些时间，快看看吧！食材用料：动物性淡奶油50克、抹茶粉1/2小勺(2.5ML)、牛奶200克、细砂糖50克、鸡蛋1个、蛋黄1个。1、牛奶和细砂糖倒入奶锅，小火加热并不断搅
布丁 发布于 7年前 (2017-12-06)
西点 黑橄榄忌廉芝士法包 3
这款法包选用的材料都十分新颖，里面添加了黑橄榄，忌廉芝士，海盐等。同时其主要食材选用了T65粉，因T65粉是法国面包使用的主要面粉之一，所以更是让人期待这款面包的口感到底如何呢？食材用料：T65粉250g、天然酵种65g、全麦粉5g、干酵母
布丁 发布于 7年前 (2017-12-06)
西点 忌廉芝士饼干 2
这款忌廉芝士饼干属于咸甜口感的饼干，而且吃起来没有那么腻，同时会感觉比较酥松。食材用料：鸡蛋两个、低筋面粉350克、黄油140克、糖粉60克、盐8克、忌廉芝士160克。1、黄油软化，忌廉芝士放至于室温待用，黄油加糖和盐以及奶油干酪一起打发。
布丁 发布于 7年前 (2017-12-06)
西点 咖啡布丁 2
吐司配咖啡布丁，也是不错的选择哟~你不试试吗！食材用料：速溶咖啡1袋、鸡蛋1个、牛奶少量、细砂糖少量。1、用开水冲咖啡，最好用漏子滤一下。2、根据个人口味加糖，牛奶，亦可加少量奶酪。3、鸡蛋打发，将咖啡倒入。4、放凉后，导入杯中，蒙上保鲜膜
布丁 发布于 7年前 (2017-12-06)