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西点 巧克力司康饼，给你享受下午茶的时光~ 4

司康饼是英式快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，有一块长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而得来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤

布丁 发布于 7年前 (2017-11-03) 标签：

西点 自制奥利奥巧克力饼干，你值得挑战！ 9

奥利奥诞生于1912年，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。对于它名字的由来，已经众说纷纭了。有些人认为，奥利奥这个名字来自英语，是“白心黑人”的意思。还有些人认为是来自法语，是“金子”的意思。在了解了饼干的历史后，让我们再了解一下它的制作过程

布丁 发布于 7年前 (2017-11-03) 标签：

西点 芝士热狗面包~ 13

芝士，又名奶酪、起司、干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。所以，加入芝士后的热狗面包香味更加浓郁，且

布丁 发布于 7年前 (2017-11-02)

西点 玛格丽特小饼干 6

 玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐。据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单

布丁 发布于 7年前 (2017-11-01) 标签：

西点 小巧精致的舒芙蕾 7

舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种原产地于法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入打匀后的蛋白，经烘烤后质轻而蓬松。食材用料：鸡蛋2个  牛奶25g  低筋面粉8g  黄油20g&

布丁 发布于 7年前 (2017-11-01) 标签：

西点 新颖美味的千层芒果蛋糕 9

这款千层芒果蛋糕，与以往烘焙食品不同的是它并没有用到烤箱。它所使用的是平底不粘锅，所以，没有烤箱不方便的朋友们都可以尝试做一下这款蛋糕。食材用料：黄油30克 细糖30克 鸡蛋2个 牛奶250ml 低粉100克奶油夹馅：淡奶油250ml 糖粉

布丁 发布于 7年前 (2017-11-01) 标签：

西点 营养丰富的椰蓉面包 8

 椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。但是因其热量过高，不宜过多食用，且不能与糖葫芦共食。最重要的是，烤出后的椰蓉香气扑鼻。所以，这款面包的味道，不言而喻了。食用材料：高筋面粉250g&n

布丁 发布于 7年前 (2017-11-01) 标签：

西点 法国特色美食马卡龙，你不来试试吗？ 9

 马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，它有着小巧精致的外表，湿润黏糯的口感，从而备受人们欢迎。所以，它更是宴会必不可少的配餐。食材用料：杏仁粉50克 糖粉50克 蛋白35克 糖粉33克 柠檬汁数滴 色粉少许1、杏仁粉和糖粉

布丁 发布于 7年前 (2017-11-01) 标签：

西点 万圣节小饼干，你加入狂欢了吗？ 7

 万圣节是西方国家的传统节日，庆祝活动一般都在晚上举行，而今晚就是一年一度的万圣节前夜，在国外当天晚上小孩子会化妆、戴面具去收集糖果。所以，今天所介绍的烘焙食品，十分适合在万圣节享用。食材用料：黄油50g  

布丁 发布于 7年前 (2017-10-31) 标签：